Bollos de crema

Los bollos son una especie de galleta dulce. Son muy comunes en el Reino Unido. Aquí hay una receta bastante buena que hice después de mucho ensayo y error. Son bastante fáciles. Puede agregar un poco más de azúcar si lo desea. ¡Tienen un sabor increíble con gelatina de uva o mora!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Tamice la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla, la nata y la leche; revuelva hasta que se forme una masa esponjosa. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Aplique la masa en un rectángulo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y 7 pulgadas de ancho. Corta en 6 triángulos. Colocar en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 13 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 436.1 calories
  • Carbohidratos: 52.4 g
  • Colesterol: 68.7 mg
  • Grasa: 22 g
  • Grasa Saturada: 13.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 7.5 g
  • Sodio: 673.9 mg
  • Azúcares: 2.8 g

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