Bollos de conejito de Pascua

Estos lindos y deliciosos bollos con forma de conejito son ideales para el brunch de Pascua o cualquier comida de primavera.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine la crema agria, la mantequilla y el agua en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la mantequilla se derrita, luego deje enfriar hasta que esté tibia.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la harina de trigo integral, los huevos, el azúcar y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para amasar. Agregue la mezcla de crema agria y mezcle a velocidad baja; aumente a velocidad media a medida que se forma una bola. Agrega un poco más de harina si la masa está pegajosa.
  • Forme bolas con la masa. Use tijeras de cocina limpias para hacer tijeras para formar orejas y agregue granos de pimienta para los ojos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 10 a 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 325.7 calories
  • Carbohidratos: 43.4 g
  • Colesterol: 56.9 mg
  • Grasa: 14.6 g
  • Grasa Saturada: 8.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.6 g
  • Proteína: 9.3 g
  • Sodio: 455.9 mg
  • Azúcares: 4.5 g

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