Bollos de conejito de Pascua

Estos lindos y deliciosos bollos con forma de conejito son ideales para el brunch de Pascua o cualquier comida de primavera.

Ingredientes

Combine la crema agria, la mantequilla y el agua en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la mantequilla se derrita, luego deje enfriar hasta que esté tibia.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Combine la harina de trigo integral, los huevos, el azúcar y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para amasar. Agregue la mezcla de crema agria y mezcle a velocidad baja; aumente a velocidad media a medida que se forma una bola. Agrega un poco más de harina si la masa está pegajosa.
Forme bolas con la masa. Use tijeras de cocina limpias para hacer tijeras para formar orejas y agregue granos de pimienta para los ojos.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 10 a 15 minutos.