bollo con pepitas de chocolate

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de crémor tártaro
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ de cucharadita de sal
• ¼ taza de azúcar blanca
• 3 cucharadas de puré de manzana
• 2 cucharadas de agua
• ½ taza de leche
• 1 taza de chispas de chocolate

Paso a paso

• Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.
• En un tazón grande, combine la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Agregue el puré de manzana, el agua y la leche; mezclar bien. Incorpora las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas grandes y redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas.
• Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos. Deje enfriar antes de servir.

Información Nutricional

• Calorias: 166.4 calories
• Carbohidratos: 30 g
• Colesterol: 0.8 mg
• Grasa: 4.6 g
• Grasa Saturada: 2.6 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.4 g
• Proteína: 3.1 g
• Sodio: 107.3 mg
• Azúcares: 12.7 g

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