Bolas de inmersión de pollo Buffalo

Tienen el sabor de la salsa de pollo Buffalo enrollada en una bola y luego empanizada y frita. Sumerja en salsa ranch o de queso azul. Serví estos en una fiesta del Super Bowl y a la multitud les encantó.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Tiempo total: 2 horas 16 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

Paso a paso

Mezcle el pollo, las cebollas verdes, el queso cheddar, el queso pepperjack, la salsa picante y el aderezo ranch en un tazón; forme la mezcla en bolas de 1 pulgada con una cuchara. Coloque las bolas en un plato grande y plano; enfríe en el refrigerador de 2 a 3 horas.
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
Presione suavemente las bolas en la harina para cubrir y sacudir cualquier exceso. Sumerja en el huevo batido y luego presione el pan rallado. Coloque las bolas de pollo empanizadas en un plato mientras empaniza el resto; no apilar.
Freír las bolas empanizadas en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto.