Bola de queso avellana

Cuando coloco uno de estos aperitivos en un plato con un cuchillo y galletas, ¡atrae a una multitud! Desaparece tan rápido que guardo un repuesto en el refrigerador y un par en el congelador para las vacaciones.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Comensales: 36
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el queso Cheddar, el queso crema, el queso azul, la mantequilla, la cebolla y la salsa Worcestershire en un tazón con una batidora eléctrica o en un procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados. Agregue las avellanas finamente picadas.
  • Divida la mezcla en 2 bolas con las manos mojadas. Envuelva las bolas en papel encerado y refrigere hasta que estén frías y firmes, aproximadamente 1 hora. Suave y con forma; enrollar firmemente en avellanas picadas. Envuelva en plástico y refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 1 hora. Adorne cada bola de queso con 1 mitad de cereza y perejil 1 hora antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 141.1 calories
  • Carbohidratos: 1.5 g
  • Colesterol: 29 mg
  • Grasa: 13.1 g
  • Grasa Saturada: 6.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 5.1 g
  • Sodio: 159 mg
  • Azúcares: 0.4 g

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