Bola de fideos fácil

Esta es una versión deliciosa de fideos kugel (pudín de fideos) que ha estado en nuestra familia durante años. ¡Tan fácil de hacer y tan sabroso!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de huevo y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, de 4 a 5 minutos. Escurrir bien.
  • Derrita la mantequilla en la olla y mezcle los fideos escurridos, el requesón, la sal y la compota de manzana. Agrega el azúcar y la canela. Agrega los huevos batidos; revuelva para mezclar todos los ingredientes. Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee hasta que la parte superior esté muy dorada, aproximadamente 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 324.2 calories
  • Carbohidratos: 43.1 g
  • Colesterol: 134.6 mg
  • Grasa: 12.7 g
  • Grasa Saturada: 6.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.1 g
  • Proteína: 10.6 g
  • Sodio: 439.7 mg
  • Azúcares: 28.7 g

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