Bocaditos de galleta con chispas de chocolate Air Fryer

Los pequeños bocados de galleta con chispas de chocolate con sabrosas nueces tostadas salen agradables y crujientes cuando se cocinan en una freidora.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Comensales: 17

Ingredientes

Paso a paso

Corta un trozo de papel pergamino para que quepa en una canasta de freidora.
Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar morena, azúcar blanca, bicarbonato de sodio y sal; batir a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que se combinen. Agregue la harina, batiendo todo lo que pueda. Agregue los restos de harina, chispas de chocolate y nueces.
Deje caer la masa por cucharaditas a una pulgada de distancia sobre el papel pergamino. Transfiera con cuidado el papel pergamino a la canasta de la freidora.
Encienda la freidora a 300 grados F (150 grados C) y cocine hasta que esté dorado y listo, aproximadamente 8 minutos. Retire el papel de pergamino a una rejilla para enfriar. Repita con la masa de galleta restante.