Bionicos (fruteros mexicanos)

Los biónicos son deliciosos tazones de frutas, rociados con crema, una combinación de yogur, leche condensada azucarada y crema mexicana. Se puede utilizar cualquier fruta fresca de temporada. Se originaron en carritos de comida callejera en Guadalajara, México, y comúnmente se cubren con coco rallado, pasas y granola.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el yogur, la leche condensada azucarada y la crema en un bol. Agregue el extracto de vainilla y revuelva hasta que esté bien incorporado.
  • Divida el melón, la papaya, la manzana y el plátano en 4 tazones individuales, colocándolos en secciones separadas. Coloque las fresas en el centro de cada tazón. Cubra cada tazón con 1/8 de taza de granola, pasas y coco.
  • Rocíe 1/4 taza de la mezcla de crema sobre cada frutero.

Información Nutricional

  • Calorias: 425.5 calories
  • Carbohidratos: 65.9 g
  • Colesterol: 37 mg
  • Grasa: 16.8 g
  • Grasa Saturada: 9.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.4 g
  • Proteína: 8.2 g
  • Sodio: 94.1 mg
  • Azúcares: 47.9 g

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