Batatas Glaseadas con Naranja

El jugo de naranja lo convierte en un plato sabroso. Incluso a las personas a las que no les gustan las batatas como esta. ¡Darle una oportunidad!

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Corta y corta las batatas por la mitad.
  • Combine la cáscara, el jugo, el jarabe de maíz y el azúcar morena.
  • Agregue las batatas, el agua hirviendo y la sal en una cacerola grande. Cocine a fuego lento, tapado, hasta que estén tiernos; esto debería tardar unos 15 minutos. Escurre el líquido, dejando 1/4 de taza en la sartén. Salpique las patatas con mantequilla o margarina. Vierta la mezcla de jugo de naranja sobre las papas y agregue rodajas de naranja. Cocine, sin tapar, a fuego lento hasta que esté glaseado, 15 minutos más. Rocíe con frecuencia y dé la vuelta una vez mientras cocina.

Información Nutricional

  • Calorias: 354.7 calories
  • Carbohidratos: 76.9 g
  • Colesterol: 15.3 mg
  • Grasa: 5.9 g
  • Grasa Saturada: 3.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6 g
  • Proteína: 2.9 g
  • Sodio: 528 mg
  • Azúcares: 33.4 g

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