Barritas de proteína caseras

Barritas de proteína caseras, ideales para un desayuno rápido o una merienda

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 16
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Extienda la avena en una bandeja para hornear sin forrar.
  • Tuesta en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, unos 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar, unos 5 minutos. Transfiera la avena a un tazón grande.
  • Limpia la bandeja para hornear y cúbrela con papel pergamino.
  • Agregue proteína en polvo, harina, linaza y semillas de chía a la avena; mezclar hasta que esté bien combinado. Mezcle el puré de manzana, la mantequilla de maní y la miel. Agregue las almendras, las semillas de calabaza y las chispas de chocolate. Transfiera la masa a la bandeja para hornear forrada con pergamino y presione en una capa de 1/2 pulgada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, unos 15 minutos.
  • Retirar del horno y cortar en 16 barras mientras esté caliente. Deje que las barras se enfríen, de 20 a 25 minutos. Envuelva cada barra en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté lista para comer.

Información Nutricional

  • Calorias: 342.2 calories
  • Carbohidratos: 31.4 g
  • Colesterol: 5.9 mg
  • Grasa: 14.7 g
  • Grasa Saturada: 3.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.4 g
  • Proteína: 25.2 g
  • Sodio: 146.4 mg
  • Azúcares: 14.9 g

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