Barras de menta

Galleta de barra de Navidad. La masa es similar a la galleta de azúcar con menta. Cubierto con chocolate derretido y bastones de caramelo triturados.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase una sartén de 9x13 pulgadas.
  • Crema de mantequilla y azúcar. Batir el huevo, el extracto de menta y el colorante para alimentos. Agregue la harina y la sal hasta que estén bien mezclados. Agregue 2/3 de taza de caramelo finamente triturado. Esparcir uniformemente en la sartén engrasada.
  • Hornee hasta que esté firme, unos 25 minutos.
  • Después de sacar del horno, espolvorear inmediatamente con chispas de chocolate. Cubra con una bandeja para hornear galletas durante 1 minuto o hasta que se derrita. Unte el chocolate de manera uniforme y espolvoree con 1/3 taza de caramelo picado en trozos grandes. Deje enfriar completamente antes de cortar.

Información Nutricional

  • Calorias: 428 calories
  • Carbohidratos: 61 g
  • Colesterol: 56.2 mg
  • Grasa: 20.2 g
  • Grasa Saturada: 12.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 3.4 g
  • Sodio: 172.8 mg
  • Azúcares: 37 g

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