Barras de cosecha de calabaza

¡Sabores de otoño encantadores! ¡Esta receta de barritas de calabaza hechas con puré de manzana te hará pensar en el otoño durante todo el año!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine la harina, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón pequeño; revuelva suavemente.
  • Mezcle el azúcar, el puré de calabaza, la compota de manzana, el aceite vegetal, el huevo y la clara de huevo en un tazón grande. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien combinado y suave. Agregue las pasas. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar durante 15 minutos antes de cortar en 24 barras.

Información Nutricional

  • Calorias: 81.4 calories
  • Carbohidratos: 16.2 g
  • Colesterol: 7.8 mg
  • Grasa: 1.6 g
  • Grasa Saturada: 0.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 1.8 g
  • Sodio: 107.5 mg
  • Azúcares: 8.8 g

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