Barmbrack de Gracie

Un delicioso pan de té, también conocido como barmbrack, delicioso recién salido del horno y untado con mantequilla. Para una opción sin huevo, funciona bien con una cucharada de puré de manzana en lugar de huevo. Disfrútelo tibio o déjelo enfriar antes de cortarlo y servirlo.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 3 horas 35 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los frutos secos en un tazón y vierta el té; déjelo en remojo durante 2 horas.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan con aceite en aerosol y cubra con papel pergamino.
  • Batir la harina, el azúcar morena y el huevo en la mezcla de frutas hasta que la masa esté bien mezclada; vierta en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado en la rejilla central hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio, 1 1/4 a 1 1/2 horas.

Información Nutricional

  • Calorias: 278.6 calories
  • Carbohidratos: 64.6 g
  • Colesterol: 18.6 mg
  • Grasa: 1 g
  • Grasa Saturada: 0.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 4.9 g
  • Sodio: 455.5 mg
  • Azúcares: 16.2 g

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