Bagre Toscana

Suculentos filetes de pescado a la parrilla cubiertos con una mezcla de queso y tomates de inspiración mediterránea. Se ve y sabe a cielo y solo toma 20 minutos prepararlo.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el asador a 500 grados. Cubra una sartén para asar con aceite en aerosol antiadherente. Unte ambos lados de los filetes con jugo de limón y luego espolvoree con sal y pimienta. Coloque los filetes con el lado plano hacia arriba en el molde preparado.
  • En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano, la mantequilla y la mayonesa.
  • Ase el pescado a unas 4 pulgadas del fuego durante 6 minutos. Retire la sartén del horno y dé la vuelta a los filetes. Extienda la mezcla de queso uniformemente sobre cada filete. Cubra con rodajas de tomate. Ase de 4 a 6 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Información Nutricional

  • Calorias: 256.9 calories
  • Carbohidratos: 3.2 g
  • Colesterol: 78.4 mg
  • Grasa: 18.5 g
  • Grasa Saturada: 6.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 19.2 g
  • Sodio: 511.6 mg
  • Azúcares: 1.8 g

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