Bacalao Escalfado Asiático

Una forma rápida y sencilla de preparar un bacalao delicioso y sabroso. Sirva con arroz blanco y verduras.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloca el bacalao en el fondo de una cacerola.
  • Mezcle agua, salsa de soja, cebollas verdes, jengibre, ajo, aceite de sésamo, hojuelas de pimiento rojo y polvo de cinco especias chinas en un tazón; verter sobre el bacalao.
  • Coloque una cacerola a fuego alto y deje hervir el líquido; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos. Retire el bacalao del líquido con una espumadera.

Información Nutricional

  • Calorias: 144 calories
  • Carbohidratos: 4.3 g
  • Colesterol: 40.9 mg
  • Grasa: 4.3 g
  • Grasa Saturada: 0.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 21.6 g
  • Sodio: 1201.6 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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