Arroz fácil con lima y cilantro de Becky's

Este arroz es excelente como guarnición o para agregarlo a su ensalada de taco o burrito favorito. Al igual que encontrará en los restaurantes fresh-Mex.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Licúa la cebolla, los chiles verdes, el ajo y el jugo de limón en un procesador de alimentos hasta que quede suave; agregue el cilantro y pulse hasta que el cilantro esté finamente picado en la mezcla.
  • Pon a hervir el agua en una cacerola. Revuelva la mezcla de cilantro, los gránulos de caldo de pollo, la sal, la mantequilla y el arroz en el agua y vuelva a hervir; reduzca el fuego a medio-bajo y cubra. Cocine a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido el líquido por completo, unos 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 114.5 calories
  • Carbohidratos: 22.8 g
  • Colesterol: 2.6 mg
  • Grasa: 1.5 g
  • Grasa Saturada: 0.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 2.2 g
  • Sodio: 440.6 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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