Arroz de Coliflor Paleo

Esta receta paleo es tan rápida, fácil y deliciosa, y realmente un gran sustituto del arroz si está tratando de comer bajo en carbohidratos. ¡A toda tu familia le encantará!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los trozos de coliflor en un procesador de alimentos y presione hasta que se rompan en trozos del tamaño de arroz.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; agregue "arroz" de coliflor, sal y pimienta. Tape la sartén y cocine hasta que esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos. Retire la tapa y esponje el "arroz" con un tenedor.

Información Nutricional

  • Calorias: 113.3 calories
  • Carbohidratos: 11.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 7 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.3 g
  • Proteína: 4.2 g
  • Sodio: 63 mg
  • Azúcares: 5 g

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