Arroz con Pollo Español I

¡Esta receta es muy rápida y muy sencilla! ¡Es perfecto para hacer en una cocina de vehículo recreativo (RV) para una cena rápida y deliciosa en la carretera y en el camino! Andale, pues!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Comensales: 6

Ingredientes

1 paquete (6.8 onzas) de mezcla de arroz estilo español
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de agua caliente
1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
1 taza de salsa
1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes

Paso a paso

En una sartén grande a fuego medio, prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando la mantequilla / margarina para dorar los fideos y el arroz hasta que se doren. Agregue el agua, el pollo, la salsa y los tomates y deje hervir. Tape la sartén, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que se absorba todo el líquido.

Información Nutricional

Calorias: 162.4 calories
Carbohidratos: 27.8 g
Colesterol: 16.5 mg
Grasa: 2.6 g
Grasa Saturada: 1.3 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.5 g
Proteína: 8.5 g
Sodio: 1140.4 mg
Azúcares: 3 g

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