Arroz con Cúrcuma con Guisantes y Zanahorias

¡Un gran plato de acompañamiento para el pollo! Serví el arroz con pollo tikka, pero va bien con muchos platos de pollo o cualquier carne que te parezca adecuada.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Agrega el agua, la cúrcuma y el cubo de caldo; revuelva bien para combinar. Agregue los guisantes y las zanahorias. Llevar a hervir; agregue el arroz. Reduzca el fuego y cocine, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 154.2 calories
  • Carbohidratos: 29.9 g
  • Colesterol: 5.2 mg
  • Grasa: 2.4 g
  • Grasa Saturada: 1.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 3.1 g
  • Sodio: 222.9 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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