Arroz con Almendras y Pasas

El arroz se cuece en caldo de pollo en lugar de agua para darle un buen sabor. Este plato complementaría cualquier carne, pollo o pescado. ¡Delicioso!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Saltee la cebolla, revolviendo, hasta que esté tierna. Agregue el arroz, las pasas, el caldo, la sal y la pimienta. Llevar a hervir.
  • Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y se absorba el líquido. Agregue las almendras antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 261.8 calories
  • Carbohidratos: 44.6 g
  • Colesterol: 9.5 mg
  • Grasa: 6.5 g
  • Grasa Saturada: 2.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 5.6 g
  • Sodio: 382.7 mg
  • Azúcares: 1.6 g

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