Arroz Con Aceitunas Y Pimientos Verdes

Este es un delicioso acompañamiento vegetariano con cualquier tipo de entrada. Míralo desaparecer. Gran plato de la suerte, ya que se puede servir directamente del horno o simplemente caliente.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine el arroz y el agua en una cacerola mediana. Cubrir. Lleve a ebullición y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté listo.
  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear honda de 2 cuartos de galón.
  • En un tazón pequeño, mezcle las aceitunas, los chiles y la crema agria. Dejar de lado.
  • Unte 2/3 del arroz cocido en el fondo de una fuente para hornear. Coloque la mezcla de crema agria sobre el arroz y cubra con queso Monterey Jack. Unte el arroz restante sobre el queso.
  • Hornea por 25 minutos. Retirar del horno y cubrir con queso cheddar rallado. Espolvoree pimentón por encima. Continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 739.1 calories
  • Carbohidratos: 46.7 g
  • Colesterol: 117.4 mg
  • Grasa: 50.9 g
  • Grasa Saturada: 29.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.4 g
  • Proteína: 24.9 g
  • Sodio: 1168.6 mg
  • Azúcares: 1.5 g

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