Alitas De Pollo Teriyaki

Estas alas son un éxito en todas las fiestas. Hice 10 libras de estas alas para una reunión reciente, y no quedó ni una ala al final de la noche. ¡Delicioso!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

1 taza de agua
1 taza de salsa de soja
1 taza de azucar blanca
¼ taza de jugo de piña
¼ de taza de aceite vegetal
1 cucharada de ajo fresco picado
1 cucharada de jengibre fresco picado
3 libras de alitas de pollo o drumettes

Paso a paso

Batir el agua, la salsa de soja, el azúcar, el jugo de piña, el aceite vegetal, el ajo y el jengibre en un recipiente grande de vidrio o cerámica hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregue las alitas de pollo, cúbralas con la marinada, cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los platos para hornear y déjelos a un lado.
Retire el pollo de la marinada, sacuda el exceso y coloque las alitas de pollo en los platos para hornear preparados. Deseche el adobo restante. Hornee las alitas en el horno precalentado hasta que el pollo esté bien cocido y el glaseado esté dorado uniformemente, aproximadamente 1 hora.