Albóndigas Suecas III

¿Buscas una buena receta de albóndigas suecas? ¡Aquí está tu hallazgo! El pan crujiente sueco se puede sustituir por las galletas saladas.

Ingredientes

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un tazón grande.
Mezcle las migas de galletas, la carne molida, el huevo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica con la cebolla hasta que se mezclen. Forme albóndigas de 1 1/2 pulgada (4 centímetros) y colóquelas en una fuente de vidrio para hornear. Espolvoree con ajo picado y cubra con papel de aluminio.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que esté bien cocido.
Mientras tanto, prepare la salsa blanca, siguiendo las instrucciones del paquete. Agregue el eneldo, la salvia, la harina y la crema batida.
Apague el horno y retire la cubierta de aluminio de las albóndigas. Vierta la salsa sobre las albóndigas y déjelas en el horno caliente durante 10 minutos.