Albóndigas Suecas III

¿Buscas una buena receta de albóndigas suecas? ¡Aquí está tu hallazgo! El pan crujiente sueco se puede sustituir por las galletas saladas.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un tazón grande.
  • Mezcle las migas de galletas, la carne molida, el huevo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica con la cebolla hasta que se mezclen. Forme albóndigas de 1 1/2 pulgada (4 centímetros) y colóquelas en una fuente de vidrio para hornear. Espolvoree con ajo picado y cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Mientras tanto, prepare la salsa blanca, siguiendo las instrucciones del paquete. Agregue el eneldo, la salvia, la harina y la crema batida.
  • Apague el horno y retire la cubierta de aluminio de las albóndigas. Vierta la salsa sobre las albóndigas y déjelas en el horno caliente durante 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 369.5 calories
  • Carbohidratos: 13 g
  • Colesterol: 125.7 mg
  • Grasa: 24.6 g
  • Grasa Saturada: 10.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 23.6 g
  • Sodio: 428.5 mg
  • Azúcares: 1 g

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