Albóndigas De Pollo Al Horno

Estas sabrosas albóndigas de pollo al horno siempre han sido un éxito. Los hornos varían y los tiempos son aproximados, así que hornee hasta que las bolas ya no estén rosadas por dentro.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

Spray para cocinar
1 libra de pollo molido
1 taza de pan rallado condimentado con Italia
1 huevo batido
2 cucharadas de mezcla de queso parmesano y romano rallado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
3 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo

Paso a paso

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe ligeramente una sartén lo suficientemente grande como para que quepan las albóndigas sin tocarlas.
Combine el pollo, el pan rallado, el huevo, la mezcla de queso, el aceite, el orégano, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un tazón grande. Mezclar bien. Formar bolitas y colocarlas en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee y continúe horneando, unos 10 minutos más. Ase durante unos minutos para terminar con una buena corteza.