Albóndigas De Cebolla Francesa

Estas albóndigas son sabrosas y deliciosas y se sirven sobre un cremoso puré de papas. Si lo desea, sirva encima de fideos de huevo cocidos calientes o panecillos de hoagie con cebollas caramelizadas.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque una rejilla en una bandeja para hornear con borde.
  • Combine el huevo, el orégano y 1 cucharada de agua en un tazón y bata para combinar. Agregue panko y carne molida. Espolvoree la mitad de la mezcla de cebolla francesa encima y mezcle hasta que esté bien combinado. Forme albóndigas con la mezcla. Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las albóndigas estén bien cocidas, aproximadamente 20 minutos.
  • Mientras tanto, agregue la mezcla de cebolla francesa restante a una cacerola a fuego medio. Batir en 1/4 taza de agua hasta que esté bien combinado. Deje que espese. Batir en otro 1/4 taza de agua y dejar espesar. Repita 2 veces más hasta que se acabe el agua. Mezcle la crema y el queso gruyere, revolviendo hasta que el queso se derrita. Sirve la salsa de queso con las albóndigas.

Información Nutricional

  • Calorias: 512.6 calories
  • Carbohidratos: 31.6 g
  • Colesterol: 211.7 mg
  • Grasa: 29 g
  • Grasa Saturada: 13.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 37.5 g
  • Sodio: 2062 mg
  • Azúcares: 1.2 g

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