Air Fryer Bang-Bang Chicken

Pollo dulce, picante, frito al aire, tierno por dentro y crujiente por fuera. Mi versión recibe una dosis doble de salsa bang-bang que seguramente complacerá a las papilas gustativas. Sirva en envolturas de lechuga de hoja si lo desea.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Batir la mayonesa, la salsa de chile dulce y la Sriracha en un tazón grande. Vierta 3/4 de taza de la mezcla y reserve.
  • Coloque la harina en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue el pollo, cierre la bolsa y agite para cubrir. Transfiera los trozos de pollo recubiertos al tazón grande con la mezcla de mayonesa y revuelva para combinar.
  • Coloque el pan rallado panko en otra bolsa grande de plástico con cierre. Trabajando en lotes, coloque los trozos de pollo en el pan molido, cierre y agite para cubrir.
  • Precaliente una freidora a 200 grados C (400 grados F).
  • Coloque la mayor cantidad posible de trozos de pollo en la canasta de la freidora sin que se abarroten. Cocine en la freidora de aire caliente durante 10 minutos. Voltee y cocine 5 minutos adicionales. Repita con el pollo restante.
  • Transfiera el pollo frito a un tazón grande y vierta la salsa reservada por encima. Espolvoree con cebollas verdes y revuelva para cubrir. Servir inmediatamente.

Información Nutricional

  • Calorias: 489 calories
  • Carbohidratos: 34.9 g
  • Colesterol: 60 mg
  • Grasa: 32.6 g
  • Grasa Saturada: 5.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.1 g
  • Proteína: 20.9 g
  • Sodio: 817.7 mg
  • Azúcares: 7.1 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares