Air Fryer Alitas De Pollo Frito Coreanas

Alitas de pollo dulces, picantes y crujientes con un toque coreano. La combinación de sabores me recuerda a bulgogi pero con pollo en lugar de ternera.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente una freidora a 200 grados C (400 grados F).
  • Combine la salsa de soja, el azúcar morena, el gochujang, el aceite de sésamo, la pasta de jengibre, la pasta de ajo y las cebollas verdes en una cacerola grande y deje hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 4 minutos. Apague el fuego y reserve.
  • Coloque las alitas de pollo en un tazón grande. Agregue aceite vegetal y masajee el pollo hasta que esté uniformemente cubierto. Coloque las alitas en la canasta de la freidora y cocine por 10 minutos. Voltee las alas y cocine por 10 minutos más.
  • Sumerja las alas en la mezcla de salsa y revuelva para cubrirlas. Regrese las alas a la canasta de la freidora y cocine por 2 minutos. Vuelva a cubrir las alas con la salsa. Regrese a la canasta de la freidora y cocine por 2 minutos más. Servir inmediatamente.

Información Nutricional

  • Calorias: 356.3 calories
  • Carbohidratos: 41.2 g
  • Colesterol: 39.5 mg
  • Grasa: 14.3 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 15.5 g
  • Sodio: 1637.5 mg
  • Azúcares: 30.8 g

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