Aguacates rellenos

Estoy un poco enloquecida por el aguacate y, al no poder encontrar una buena receta de aguacate relleno, preparé esta para acompañar el pastel de carne de pavo para la cena. ¡Espero que disfrutes! Si lo desea, puede sustituir 2 cucharaditas de cebolla desmenuzada seca por 1/2 cebolla. ¡Cubra con salsa picante!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque la carne de aguacate en un tazón, reservando la piel. Triture los huevos en aguacate con un tenedor o un machacador de papas. Agregue la cebolla, el ajo, el jugo de lima, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra a la mezcla de aguacate. Rellena las pieles de aguacate con la mezcla de aguacate.

Información Nutricional

  • Calorias: 196.1 calories
  • Carbohidratos: 10.9 g
  • Colesterol: 70.7 mg
  • Grasa: 16.6 g
  • Grasa Saturada: 2.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 7.2 g
  • Proteína: 4.4 g
  • Sodio: 28.7 mg
  • Azúcares: 1.7 g

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