Adobo de pechuga de pollo jugosa

¡Esta es una excelente receta básica de adobo de pollo que le dará pechugas de pollo deliciosas y húmedas en todo momento!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 6 horas 26 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Golpee las pechugas de pollo en una superficie de trabajo hasta que tengan al menos 1/2 pulgada de grosor.
  • Batir el aceite de cártamo, el jugo de limón, el ajo y el condimento italiano en un tazón y verter en una bolsa de plástico con cierre. Agregue el pollo, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador de 6 a 24 horas.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante.
  • Cocine el pollo en la parrilla precalentada hasta que esté rosado en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado. Transfiera el pollo a un plato y déjelo reposar durante 10 minutos antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 462.3 calories
  • Carbohidratos: 3.7 g
  • Colesterol: 64.6 mg
  • Grasa: 39.3 g
  • Grasa Saturada: 3.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.1 g
  • Proteína: 24.1 g
  • Sodio: 57.4 mg
  • Azúcares: 0.4 g

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