Ingredientes

• 1 aguacate, pelado y sin hueso
• 1 taza de mayonesa
• 5 filetes de anchoa, enjuagados y picados
• 2 cucharadas de cebolla verde picada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 diente de ajo picado
• sal y pimienta para probar

Paso a paso

• En una licuadora combine el aguacate, la mayonesa, las anchoas, la cebolla verde, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta. Procese hasta que quede suave, luego enfríe durante 24 horas antes de servir.

Información Nutricional

• Calorias: 325.9 calories
• Carbohidratos: 4.5 g
• Colesterol: 16.8 mg
• Grasa: 34.4 g
• Grasa Saturada: 5.1 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 2.3 g
• Proteína: 2 g
• Sodio: 333.3 mg
• Azúcares: 0.7 g

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