Absolutamente asombroso Ahi

Ingredientes

• ¾ libra de filete de atún de grado sashimi, cortado en cubitos
• ½ taza de pepino cortado en cubitos
• 1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
• ¼ de taza de cebolla verde picada
• 1 ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
• 1 ½ cucharadita de jugo de limón
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo
• ½ taza de salsa de soja

Paso a paso

• En un tazón mediano, combine el atún, el pepino, el aguacate, la cebolla verde, las hojuelas de pimiento rojo y las semillas de sésamo. Vierta el jugo de limón, el aceite de sésamo y la salsa de soja, y revuelva con cuidado para que se mezclen para no aplastar el aguacate. Coloque este recipiente en un recipiente más grande que se haya llenado de hielo. Enfríe en el refrigerador durante 15 minutos, pero no más: se perderá la increíble frescura del pescado.
• Una vez frío, retire el tazón del hielo e inviértalo en un plato para servir. Sirve con pan tostado o tus galletas favoritas.

Información Nutricional

• Calorias: 154.7 calories
• Carbohidratos: 6.1 g
• Colesterol: 25.5 mg
• Grasa: 8 g
• Grasa Saturada: 1.2 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 3 g
• Proteína: 15.8 g
• Sodio: 1227.2 mg
• Azúcares: 1 g

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